2018クリスマステーブル♪

毎年恒例すてきなクリスマステーブルでした♬
５年通っているお料理教室です^^

2時間かからずして今回は６品！
海外生活をなさっていた頃取り揃えられた各月の...
テーマごとの食器・カトラリー・小物は、気取らず、
高級過ぎず、少しマネできそうで？そのセンスが大好きです。。

年末には息子も帰国します。またエンゲル係数が膨らむことを予想し、先日念願の「低温調理器」を夫と見に行き
購入しました。安価な食材も、理論を知り、それはそれは
毎晩柔らかなお肉に変身しています^^たのしい~♬

もひとつ、燻製メーカーも欲しいな。。。